真空系统
真空泵组可由真空泵+罗茨泵；活阀泵+罗茨泵；水环泵+罗茨泵等组合方式。系
统带真空度自动调节控制功能。有效提高冻干速率，真空泵组的作用：初期建立冻
干系统真空度，真空烘干机哪家好，保证制品此阶段不被熔化并维持系统合适的真空度排除冻干过程中
产生的不凝性气体。在真空泵的吸口处装有防止停电造成真空油返流的自动隔离装
置。
真空干燥设备
真空干燥需要在密封的环境内进行，真空干燥的设备一般是在常压干燥的设备外，真空烘干机，加上密封和真空设备即可。较多使用的是箱式真空干燥机，也有带式和搅拌式真空干燥机，用蒸汽或热水提供蒸发热量。用真空泵或水力喷射器产生真空度。常用的真空泵有水环式真空泵(图2—26)和往复式真空泵。
(一)箱式真空干燥机
箱式真空干燥机是在常压箱式干燥机基础上加装密封和增加真空泵，使物料在干燥箱内在一定的真空度下进行干燥
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