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盐水注射机是将盐水注入肉中充分腌渍,宁夏变频盐水注射机,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化,变频盐水注射机厂家,松软,提高了肉制品的品位和出品率。可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,变频盐水注射机规格,达到最理想的注射效果。本机采用不锈钢材料设计合理,结构严谨,操作方便,清洗方便,清洁卫生,高有自动保护装置
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盐水注射机是将盐水及辅料通过盐水注射、真空滚揉,变频盐水注射机品牌,注入肉中的料液充分腌渍,渗透,疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到最理想的注射效果。
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