有些系统在杀菌和冷却过程中使用过压，甜玉米杀菌锅报价，以保持容器的完整性和平衡抵消罐内的压力。这样做是必要的，因为有些包装容器对内部压力的忍受力有限。过压杀菌容器的某些实例还有带热封盖的或双金属接缝罐端的半刚性塑料容器、软包袋袋、金属盘、纸板容器和玻璃罐。在250℉时的压力大约是15psig(磅/平方英寸)，汕头甜玉米杀菌锅，任何施加于杀菌锅的超过该15psig的压力都称之为过压。提供过压，例如25-35psig的杀菌系统可以在更高的温度下操作。
--杀菌锅的作业必须适当，以确保容器经杀菌后达到商业无菌。
立式杀菌锅是一种间歇式的杀菌设备，甜玉米杀菌锅哪家好，它可用于常压或加压杀菌，适用于批量小、品种多的情况。设备实现温度自动记录，加热介质为蒸汽或热水，甜玉米杀菌锅厂家，并确保杀菌过程锅内任何一点传热均匀。
该系列杀菌锅为确保安全，采用经由国家劳动安检部门批准的KANS开门安全联锁装置和无压开门机构，双保险，确保使用安全。该立式杀菌锅可适用于不同包装、不同食物 的杀菌。具有操作简便、运作成本低廉之优势，是工业化食品生产中最通用的杀菌设备。
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