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夹层锅操作须知:
1、接电、加注导热油： (1)在外胆旋弧右后方45°处R3/4”×90外丝头及3/4丝扣式球阀各一个，用于排气。排气装置在夹套的顶端，这样有利于导热油加热过程中气体的排出，以防止导热油加热过程中飞溅出来。 (2)200L锅当加注L-QC320型号导热油38kg(数量仅供参考)时，先将锅放平，用锁紧装置固定好锅体，再将排气球阀与进油油壶装置相连接使用，求购调味酱炒锅，打开测油孔用于排气，要注意观察测油孔，调味酱炒锅厂家，把锅放平导热油于此孔溢出为止，本溪调味酱炒锅，此孔也是平时导热油观察孔，当导热油少于此限位时请加注。
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下面介绍一下这款叫电加热导热油的产品，它的加热介质是导热油。
隐患及防护编辑一、导热油使用过程中诸性能潜在的危险性热稳定性导热油在使用过程中由于加热系统的局部过热，易发生热裂解反应，生成易挥发及较低闪点的低聚物，低聚物间发生聚合反应生成不熔不溶的高聚物，不仅阻碍油品的流动，降低形同的热传导效率，同时会造成管道局部过热变形炸裂的可能。
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