斩拌机斩拌机是肉类制品、肉糜状产品（火腿肠、烤肠、蒜味肠、水饺、水产加工等）生产制作过程中的一个关键设备。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原材料精细的切碎，牛羊肉斩拌机质量，还能同时将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速，求购牛羊肉斩拌机，可以大大缩短运行时间，减少物料发热量，可以保持馅料的天然色泽和风味。
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳，牛羊肉斩拌机厂家，料转拌、乳化效果好。
4、选用进口轴承；电机符合欧标，枣庄牛羊肉斩拌机，抗过载能力强。
5、转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果更好。
6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
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