生态餐厅是一种在现代化温室之中营造一种全新的餐饮环境，忻州花卉庭院温室，在绿水红花、小桥流水的环境里聚餐，使人亲近自然，也更绿色环保。
生态餐厅其整体就是一个大型的温室，可以采用阳光板，新型花卉庭院温室，也可以采用玻璃，根据前期规划，温室的开间大小、跨度等，然后设计各个部分的功能。一般采用镀锌钢材为主体的温室骨架，镀锌钢材具有防锈防腐蚀功能，坚固耐用。覆盖材料一般是阳光板、玻璃，根据不同的需求进行选择，温室建造好之后，便是内部的装修了，花卉庭院温室造价，可以在内部种植花草树木，花卉庭院温室建造，营造人文景观，建造建筑物等，这样一个生态餐厅就基本形成了。
一般是以生态园形式，内部种植的植物可以提供观光，可以在亲近自然的同时就餐，十分惬意。
生态温室餐厅是将现代设施农业和绿色餐饮完美结合的产物，以人为本、餐饮为主、景观为为辅的一种大型温室类建筑，把温室的轻巧、便捷、明朗的特点与建筑的多功能性融为一体，餐厅有充满绿色的自然环境，把大自然丰富多彩的生态景观“微缩化”和“艺术化”。它综合运用建筑学、园林学、设施园艺学、生态学等相关学科知识进行规划、设计和建设，以设施调控技术、农艺栽培技术来维护餐厅的优美环境，形成以绿色景观植物为主，蔬、果、花、草、药、菌为辅的植物配置格局，结合假山、瀑布、小桥流水、竹木亭阁的园林景观，为就餐者提供绿色、优美、舒适、悠闲、宜人的就餐环境，安全、可口的生态（有机）食品，采用节能、节水，残渣、废弃物循环再利用环保措施的可持续运作模式，摆脱了传统意义上的温室只用于种植的局限性，使温室具有餐饮功能、观赏功能、休闲功能、娱乐功能、绿色食品推广功能、节能环保功能等。
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