熬糖锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。
1. 熬糖锅可分为固定式和可倾式，熬糖锅，带搅拌式或不带搅拌式。
2. 主要适用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等
3.加热高效：
熬糖锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
4.安全方便：
熬糖锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的不锈钢制造，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
熬糖锅好处
1.高效节能，济南熬糖锅专业厂家，加工速度快，热效率高；
2.加热方式节省50%-60%的能源；比燃油加热方式节省60%-70%的能源。导热油、蒸汽式夹层锅的热效率只能50%-55%；而本机利用电磁加热原理，热效率超过93%。
3.绿色环保适用洁净的电力资源，无燃烧废气排放，哈尔滨熬糖锅价格，无污染，静音节能，全不锈钢精工细致人性化设计，耐用，易清洗
4.可自行调节火力大小、设定所需时间、精准控制温度；
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