电脑全自动调理杀菌锅设备特点：
1.少量的工艺用水快速循环，快速达到预定杀菌温度。
2.减少蒸汽消耗，蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合，提高升温降温的速度。
3.水从不同角度喷射，蒸汽、空气和水混合对流，形成完美的温度分布。
4.低噪音，碳钢杀菌锅贵不贵，创造安静、舒适的作业环境。
5.锅内配备四支可移动温度传感探头，可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况，随时了解热穿透（温度从食品表面到达食品几何中心的时间）。
6.完美的压力控制，整个生产过程压力在不断调节，以适应产品包装内部压力的变化，特别适合含气包装的产品。
7.工艺用水预热系统（可选项）可确保温、热填充的产品得到持续升温的过程。
8.杀菌用水采用软化水（可选项）避免工艺用水水质量问题造成外包装沾染污垢。
9.蒸汽杀菌功能（可选项）。
杀菌锅锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域！
杀菌锅实现温度、时间、压力自动控制，适合于肉制品、饮料（包括玻璃瓶）、蛋制品、粽子等多种食品的杀菌和蒸煮，操作简单方便，每锅产量在120公斤左右，针对产量在每天1000公斤左右，又没有蒸汽锅炉的客户特别实用，耗能低，杀菌锅信誉好的厂家，可以大大降低能耗成本。
高温杀菌锅装有排汽管、进水管、安全阀、压力表、温度计、排水管、排气阀、液位计、电加热棒、盛装小车。加热层有保温材料，设计时考虑到传热面积和换热效果达到规定杀菌要求，劳动强度低，生产效率高等优点，很受用户欢迎。用户按本地区实际情况，杀菌锅，可方便选用电加热蒸汽两用杀菌，节能效果好，生产力高，温度显示自动控制，调节范围广，不锈钢杀菌锅规格参数，控制精度高，耐腐消声，清洗方便等优点。
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