全自动行星搅拌炒锅采用的是美国伟世通燃烧机，具有受热面积大， 加热均匀，热效率高，燃气行星搅拌炒锅参考价格范围，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。普通炒锅使用的是普通燃气灶。
1. 全自动行星搅拌炒锅锅胆采用日本独资企业宜兴北海封头厂一次冲压成型不锈钢304材质。而普通夹层锅使用不锈钢304旋压成型，两种锅胆厚度不同，进口锅胆不易糊锅更耐用。
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好月饼是什么样的？（1）色泽优质月饼表面金黄色，底部红褐色，墙部呈乳白色，火色均匀，皮沟不泛青，表皮有蛋液及油脂光泽；劣质月饼表面生糊严重，有青沟、崩顶现象。（2）形状优质月饼块形周正圆整，薄厚均匀、花纹清晰、表面无裂纹、不露月饼馅料；劣质月饼块形大小不均匀、跑糖露馅严重。（3）组织优质月饼皮酥松、馅柔软，不偏皮偏馅，无空洞，不含杂质；劣质月饼皮馅坚硬、干裂，有较大空洞，含有杂质异物。
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