支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、圆管式；②可倾式锅体：槽形支架式。 设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。可倾式蒸煮锅体可倾转90°，永川区卤牛肉蒸煮锅，倾转方式为手动式翻转。
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2. 全封闭式无泄漏搅拌设备。
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