工业盐其主要成分虽然也是氯化钠，但会不同程度地含有一些杂质且重金属超标，这些杂质会对人体产生危害，特别是对孕妇和儿童危害非常大。同时，工业盐如果不含碘，澳门工业盐，长期食用会引起碘缺乏症。甲状腺肿大（俗称大脖子病）是碘缺乏症的一个典型表现。
日晒盐是采用特殊生产工艺，滩晒蒸发而成。日晒盐如果没有经过加工，是不含有碘的，但是，日晒盐确实是可以食用的，它比我们平时使用的食用盐要更咸，工业盐哪家好，所以，很适合用作腌制。
日晒自然盐富含人体所必需的各种矿物质，日晒工业盐，经常量检测，钙、镁、钾等离子的含量普遍高于普通日晒盐，工业盐销售，都为人体所必需。而普通日晒盐含有微量杂质。另外，日晒自然盐生产加工过程完全符合绿色食品要求。除质量指标高于普通日晒盐外，属绿色食品，食用更安全。所以，建议大家还是选择日晒自然盐。
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