熬糖锅采用蒸汽、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。
1、蒸汽：自然风加热或鼓风机加热，火焰大小可调。升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分，长春熬糖锅品牌，热效率高、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%，燃烧器为环形，环绕锅底，杭州熬糖锅配件，可使用煤气、液化气、天然气加热。
2、电加热导热油：具有受热面积大，温度可控，受热均匀。
3、燃气：燃气使用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压的限制。
4、电磁：升温快，熬糖锅，能兼顾到产品的色香味，沈阳熬糖锅重量，比同类产品节能20％，环保无污染。
熬糖锅厂家青州市永茂食品机械厂原山东青州恒盛食品机械厂利用自身在食品机械行业的生产经验和食品机械设备的专业生产制造厂家的优势，紧密贴近全国的食品加工公司，将售后服务和维修维护工作放在首位，使得生产的熬糖锅始终保持一直处于良好的品牌效果
熬糖锅产品结构：
是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热；固定式主要由锅体和撑脚组成；可倾式主要由锅体和可倾架组成；搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
1、立式熬糖锅：三棱锥形式、圆管式。
2、可倾式熬糖锅：槽钢支架式。
3、内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B)，外涂防锈漆
4、内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。
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