该设备能使热水循环使用达到节能的目的。进出水容易控制，加热可用电热，也可用液化气加热，使欲杀菌食品快速受热和冷却。*大限度地保留了各种食品的色、香、味、形。
小型节能杀菌锅适合大专院校、科研院所与食品相关专业实验使用，也可作小规模厂家使用。
参数：功率：21KW
电压：380V
容积：5-100升
每次杀菌：5-100公斤
每次杀菌时间：20-40分钟
接通水电即可使用
杀菌锅使用方法
1．用电炉或煤气加热，并同时打开排气阀，甜玉米杀菌锅技术参数，使水沸腾以排除锅内的冷空气。待冷空气完全排尽后，关上排气阀，让锅内的温度随蒸汽压力增加而逐渐上升。当锅内压力升到所需压力时，控制热源，维持压力至所需时间。本实验用 1．05kg/cm2，昆明甜玉米杀菌锅，121．3℃，20分钟灭菌。
2．灭菌所需时间到后，切断电源或关闭煤气，让灭菌锅内温度自然下降，当压力表的压力降至0时，打开排气阀，旋松螺栓，打开盖子，甜玉米杀菌锅型号，取出灭菌物品。如果压力未降到0时，打开排气阀，就会因锅内压力突然下降，使容器内的培养基由于内外压力不平衡而冲出烧瓶口或试管口，甜玉米杀菌锅厂家，造成棉塞沾染培养基而发生污染。
3．将取出的灭菌培养基放入 37℃温箱培养24小时，经检查若无杂菌生长，即可待用。
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