1、自动控制温度和压力(真空度)，无过热、无过压，确保产品质量和安全生产;
2、脱油采用变频调速，适合含油率低和含油率高的所有产品;
3、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离，减少水循环的污染，猕猴桃真空油炸机型号，提高水的反复使用率，减少油的损耗;
4、油过滤系统:上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油，使油脂始终保持清洁，连云港猕猴桃真空油炸机，且减少了油的浪费;
5、该机采用不锈刚材料制成，具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。
控制系统包括：PLC主机、变频器、温度模块扩展、触摸屏、开关电源、按钮、隔离变压器、空气开关、接触器、热继电器、UK端子、线材、中间继电器、断路器等，其中PLC和变频器采用日本三菱品牌，猕猴桃真空油炸机厂家，低压电器使用施耐德或正泰品牌。
所有动作由PLC控制，10寸液晶触摸屏，实时显示、修改压力、温度、油面高度、油炸时间、脱油时间、脱油转速。
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