双头设计，左边设计作为蔬菜青葱类切片，临沂往复式切菜机，切断用，变频开关可以根据需求调整输送带进料速度，和切刀旋转速度，控制切片厚度或切断长度，往复式切菜机规格，右侧根茎类切片，切丝，切丁装置，往复式切菜机厂家，可以更换不同切刀模具，可以加工不同尺寸丁，丝，或片状成品，适用于大量蔬菜加工厂，酒店餐厅，机场配餐，中央厨房，机关食堂，产品长短，右侧切刀组一组，左侧切丁刀盘一组，切片刀盘一组，切丝刀盘组一组.
切菜机的组成部分主要有机架、输送带、压菜带、切片机构、调速箱或塔轮调速机构等。用于瓜薯类硬菜的切片，片厚可在一定范围内自由调节，竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块丁、菱形等各种形状。切菜长度通过“可调偏心轮”在一定范围内任意调整。因竖刀模拟手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型规则，被切蔬菜组织完好，保持新鲜。
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