蔬菜清洗机是专业对蔬菜、水果等颗粒状、叶状、根茎类产品进行清洗、浸泡的设备。
蔬菜清洗机可以清洗哪些物质：
1、农药残留 2、化学添加剂残留 3、尘土泥沙 4、微生物 5、其它污染物 蔬菜清洗机主要部分皆采用优质不锈钢制作，真空清洗机，洗净度高，能保持原有色泽。广泛用于清洗叶菜类、食用菌类、水果、海产品和中草药类等各类农副产品。
蔬菜清洗是蔬菜加工和净菜生产中必不可少的工序之一。目前，蔬菜清洗主要依靠手工，其机械化程序很低；现有的蔬菜清洗机有振动喷淋式和滚筒式两种。
振动喷淋式蔬菜清洗机有两个清洗池，蔬菜先在振动清洗池中作反复运动，清洗机哪家好，进行初步清洗，然后进入喷淋池中用清水喷淋，高压清洗机，完成整个清洗过程。该清洗机耗水量大，青州清洗机，对叶类蔬菜有较大的损伤。
滚筒式清洗机的主体是一个倾斜的金属网状圆柱形旋转体，在圆柱的中心轴部位装有许多喷嘴的喷射水管，蔬菜随圆柱不停转动的同时受到喷射水流的冲刷作用，达到清洗的目的。该清洗机只能完成土豆、山芋等根茎类蔬菜的清洗，且清洗时对蔬菜损伤较大，不能应用于叶类蔬菜的清洗。
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