本机主体使用SUS304不锈钢制作。
自动提升系统方便工人清理机体内卫生。
恒温连续生产保证了所炸食品温度和时间一致。
本机采用油水混合的工艺，丸子油炸生产线技术参数，食品中的残渣可自动沉入水中，保持油面清洁。
控制：整机采用模拟温度控制，可设定多阶段加热机制，丸子油炸生产线价格，电脑内***少可储存30个油炸公式，整个油炸工艺流程全部由电脑PLC控制。
油炸机使用范围适用于的产品有：蚕豆、青豆、花生等坚果类；锅巴、薯片等膨化食品；江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品；肉块、鸡腿等肉制品；黄花鱼、带鱼等水产品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。
有自动、手动起吊系统、独特的产品输送系统、排渣系统、加热系统、油循系统、排烟系统、电控系统等组成。
使用安全、方便、卫生，是食品加工厂理想的设备。适用于中、大型油炸食品加工企业使用，张家界丸子油炸生产线，广泛应用于肉块、炸鸡翅、肉制品、锅巴、水产、蔬菜、面食等油炸食品加工。
此系列油炸流水线使用厂家给予很高的评价。
设备以电、煤、导热油或者天然气为加热能源，整机采用食品机械专用材料制造。
操作简单、安全、易清洗、维修方便、节省油耗。全部采用网带或者吊钩输送产品变频或电磁调速。
内部采用先进的油水混合技术或者采用全油过滤等技术，彻底改变了传统油炸设备的结构，从根本上解除了传统油炸机的弊端，进而引导了新世纪的饮食新时尚。
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