电熬糖锅适合，糖果，干果，月饼，等产品的加工加热，也适合各在学校，工厂的食堂使用。
以电加热导热油为热源，价格低廉，操作方便，具有受热面积大，热效率高，受热均匀等特点。
物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点，提高产品质量，缩短工作时间，改善劳动条件的优良食品设备。本产品材质为不锈钢，内层锅体采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，外形美观，容易安装，操作方便，安全可靠。外层夹套采用304碳钢或不锈钢制造。有多种规格的设备，设备容积从50L-600L均有，也可根据客户要求定制。
电熬糖锅产品优势
1.加热迅速，温度可调；锅内两个感温探头，分别测锅体温度和食品温度；
2.微电脑自动温度控制和温度显示，自动设置，到时间或温度后自动报警，电熬糖锅设计加工，加工工艺易于控制，电熬糖锅品牌，食品加工过程重复性好，质量更佳，更稳定；
3.因为采用了行星式搅拌所以加工的食品不粘锅，不结成硬块或结焦；用油少、操作简单，炒制过程中残渣不易粘锅及便于清理。
4.高效、节能，运行费用更低；
5.安装、操作简单，占地面积小，减少配套成本；
6.能显著改善工作环境和卫生状况；
7.使用寿命长；主要电气零部件均采用德国进口，内锅体采用不锈钢SUS304一次冲压成型的半球形胆，河北电熬糖锅，厚度5厘米。
8.使用安全，电磁加热设备采用感应式加热、无明火、无火灾危险；
9.多重自动保护功能，电熬糖锅维修保养，系统过温保护和锅体过温保护。
10.绿色环保，使用电磁加热设备无废气、废渣和噪音污染，干净、便捷。
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