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中药材微波烘干设备主要应用于黄连、当归、贝母、天麻、金银花、丹参、元胡、番红花、人参、西洋参、黄芩、甘草、北沙参、枸杞、桔梗、红花、芍药、牡丹、山茱萸、地黄、金莲花、杜仲、薏苡、山药、银杏、五倍子、猪苓、黄芪、金荞麦、肉苁蓉等中药材的烘干、杀菌、杀虫用。

对于中药材烘干机来说，烘干方法的不正确难免会使中药材其中的某些有效物质在加工过程中被挥发、被氧化损失掉，尤其是一些热敏性物质，如蛋白质、维生素等会发生质变。

药材烘干机利用热泵蒸发器吸收空气中的热量来烘干药材，广泛应用于农业生产、科学研究、医疗卫生当中。中药材烘干过程中的重要问题含水量很高，中药材烘干设备，东营药材烘干设备，大多超过70%以上。

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中药材烘干色泽是烘干质量验收的重要标志之一，烘干过程中保持物料天然颜色非常重要 。如果处理不当，容易出现黄色、褐色或都黑色等不良颜色变化。必要时候需要在用中药材烘干机烘干前增加一些工艺。

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