用我厂豆芽机生产的豆芽比传统手工生产周期短质量好。一般手工生产豆芽的周期6-8天，而豆芽机生产豆芽只要3-3.5天就可采获而且不受气候条件和季节的影响。我公司豆芽机生产的豆芽，使豆芽在人工控制的恒温的环境中，豆芽生长均匀一致，克服了手工生产豆芽时的上边叶大根长，周围和底短或不长，只有中间好的现象。
2、减少烂芽现象。豆芽生长的烂芽现象多发生在培育后的三天左右，由于手工生产豆芽的周期长，易出现烂芽现象，然而采用豆芽机生产，三天左右豆芽已经成熟，可以采收食用，豆芽机，不会有烂芽现象发生。
3、节省劳力，操作方便。将泡后的种子放进豆芽机育芽箱内，就不用管了，它会自动加温，自动淋水，豆芽机的使用方法，经过3-3.5天时间就可生产出洁白脆嫩的豆芽。
随着人们对现代科学的认识，大多数手工劳动者都知道，如果不紧跟时代的步伐就会被时代所淘汰。人的力量是有限的，斗式豆芽机好用吗，必竟是血肉之躯，寻求解脱体力劳动的思想始终不会停止。
2.各个地区豆芽市场垄断的时代已经向我们悄悄地走来，不少有识之士也开始看好这块市场，也知道这是一个本小利大的大蛋糕，那么靠手工劳动是不能实行垄断的，具有全自动化特色的豆芽机就是这个市场的主角了。
3.中国大地生产豆芽的作坊那是到处都是，做豆芽机哪家专业，哪个城市都有，而且还不少，但都是延续了几十年的手工作坊，人们在紧张繁忙的劳动中收获着点点希望，一代传一代，精疲力尽的生活，不了解他们的以为是轻体力劳动者，实际上这些人比出大力的都苦，因为他们不能象正常人一样睡觉。这是豆芽机有巨大市场的最主要的原因。
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