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本机的U形锅体顶部抽真空,夹套采用蒸汽、燃气、电加热导热油、电磁加热等加热方式,无段变速与蜗轮、减速机的组合传动,增大了横轴搅拌的力矩,采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器,在物料的翻滚搅拌过程中,搅拌器与锅体的全方位充分接触,确保了无搅拌死角。
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横轴搅拌炒锅
1.本机锅体为一次冲压成型不锈钢锅体,搅拌方式采用独特的倾式传动,使搅拌器与锅体充分接触,全自动真空横轴搅拌设备,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。
2.采用变频调速动力,运行更平稳。
3.锅体的开盖、卸料、复位采用液压、机械传动控制,操作极为方便。
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