1）、设备的完好性、部件、配件是否缺失。
（2）、启动设备后先进行空转，确认声音正确、润滑良好，方可正常操作。
（3）、检查螺丝，冻肉类切丁机，对螺丝进行紧固处理，以防止在使用中脱落。
（4）、检查安全防护装置是否完整、安全、灵活、准确、可靠。
（5）、对各传动部位进行润滑加油，检查传动系统各操作手柄、电器开关位置正确无松动，操作灵活可靠。
（6）、检查各种管线、管件完好、无跑、冒、滴、漏现象。
（7）、清洁设备各部位，使设备内外干净，机器部件结合处无油污、锈迹、灰尘和杂物。
冻肉切块机设备也可以根据客户要求量身定做。
冻肉切块机可直接斩切-18℃、-24℃标准冷冻鸡、无骨冻肉的设备，该机设计合理，专卖冻肉类切丁机，刀具高频淬火，切口无撕裂，块状整齐。可直接切成块状或片状，减少了缓化的时间，避免了整块肉在缓化过程中营养成分的流失，是肉制品加工过程中必不可少的设备。时下该机被广泛应用于油脂厂切割破碎冻肉盘用。该机尤其适用于牛肉粒加工企业、宫保肉丁加工企业。该机是我公司吸取国外同类产品的先进技术，结合国内实际加工工艺研制生产。具有性能可靠，冻肉类切丁机种类，投入小，生产效率高等特点。整机均采用不锈钢制造，冻肉类切丁机规格型号，刀片采用优质合金制造，刀刃锋利，切削效果好。此机设计新颖、结构合理稳定、效率高、维修清洗方便。
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