资料简介：
海鲜的种类：分别是海参，鱼翅，鲍鱼，干贝，螃蟹，虾，乌贼，比目鱼，鱿鱼，淡菜（干贻贝肉）
海产品烘干几个重要问题
1、温度：海鲜的烘干一般要求比较低的温度下进行，以避免高温影响产品烘干后的质量。
2、湿度：海鲜的一般含水量比较大。因此控制好排湿量是决定烘干质量的重要因素。另外，由于海鲜的水分存在于脂肪和油脂中，食用菌干燥窑，脱水较困难，控制脱水速度很关键。
3、烘干时间：海鲜的烘干一般周期比较长。
4、色泽：保持海产品烘干后的色泽至关重要。
食品烘干设备、食品烘干箱、食品烘干房、食品烘干机、食品干燥设备、食品干燥箱、食品干燥房、食品干燥机临朐县众生干燥设备厂 蒜片烘干设备 大蒜片干燥机，蒜片烘干机，大蒜片干燥机 带式干燥设备特点：巨龙系列设备在定型产品的基础上同时强调其专用性，基本类型有脱水蔬菜专机、米饭专机、中药饮片专机、颜料染料专机、洗棉及水洗毛专机．炒货食品专机、塑料颗粒干燥与热处理专机、还有磁粉、氧化铁黄、轻质碳酸钙、白碳黑干燥专机等等。客户在设备选型时应根据物料特性与我厂设计人员协商决定根据物料干燥的特殊要求确定风量、温度、相对湿度、运转速度等技术参数以保证设备的适用性、可靠性达到极佳的运行性能。 应用范围： 原理如图所示，扬州烘干房，料斗中的物料由加料器(6)均匀的铺在不锈钢丝网(4)上，由传动电机带动网带在干燥箱内匀速移动。干燥段由若干单元组成，热风在两个(或几个)单元内横向循环，花粉烘干房，新鲜空气由风机(1)进入，通过换热器(3)加热，果蔬干燥窑，热空气穿过物料层与物料热交换，进入下腔，然后流向下一单元，降温后的热空气再经换热器(3)进行二次加热，热空气穿透网带与物料再次热交换，湿热空气由排湿风机(2)(5)排出，完成干燥，每台干燥机单元数可根据物料的特性、工艺要求选取。 工作原理： DWT系列带式干燥机是成批生产用的连续式干燥设备，用于透气性较好的片状、条状、颗粒状物料的干燥，对于脱水蔬菜、中药饮片等含水率高、而物料温度不允许高的物料尤为合适该系列干燥机具有干燥速度快、蒸发强度高、产品质量好的优点，对脱水滤饼类的膏状物料，需经造粒制成棒状后亦可干燥。 
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