给大家普及一下知识，杀菌锅有两种材质的 304不锈钢的杀菌锅和铸铁的，建议选择的时候选择304的这样卫生使用寿命还长，铸铁的一般使用寿命是7-8年；
浸泡食物的水用外界的循环泵做高速的流动，鸭掌杀菌锅直销价，且会在杀菌室内有规律的调整水流的方向，鸭掌杀菌锅公司，促进整个杀菌室内水在每个包装物间不断流动，从而保证杀菌室内各点温度的高度一致，保证每个食物的杀菌安全
一般食品厂对包装好的产品作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅，浙江鸭掌杀菌锅，本设备通过引入压缩空气实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行，须用水泵打入锅顶部的喷水管（或采用水循环系统）。在杀菌时，由于加热使温度升高，包装袋内的压力会超过袋外（在锅内）的压力。因此，为了避免杀菌时包装物内增压而损坏，必须施加反压力，即是压缩空气通过锅内增加压力，防止包装物损坏
在杀菌过程中，应注意最初排气，进而泄气，鸭掌杀菌锅多少钱，使蒸汽流通。亦可每各10分钟放气一次，促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定，按一定程序进行，杀菌温度的高低，杀菌压力的大小，杀菌时间的长短和操作方法等均由不同产品的杀菌工艺作出具体规定。
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