本设备为系列产品，主要由锅体、进气、倾翻、搅拌与机架等部分组成。锅体全部采用不锈钢制作，外锅体焊有排气口。进气部分由万向球头及管路组成。
结构：
1、打开燃气管路阀门后，食品炒锅，燃气进入燃烧器，点火后燃烧，短时间内达到预定高温。
2、刮片搅拌速度可实现无极变速。
3、搅拌停止后，新余炒锅，搅拌装置可抬升；锅体可倾斜至90度，方便出料。
行星搅拌炒锅不仅可以用来炒酱料，搅拌炒锅，还可以制作加工莲蓉、水果蓉、豆陷、枣泥、咖喱调理食品等，我们的炒锅均采用一次冲压成型的新型复合锅体，不易发生破裂，加热采用液化气或者天然气等方式加热，用户可以根据自己的需要选择用哪一种合适。另外，搅拌方式使用行星式搅拌器，与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角，可以让酱料更加均匀，口感更加好。
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