搅拌炒锅产品说明：
1、合理结构，食品炒锅，操作时不易烫伤，室内环境并保持卫生。
2、管道布置采用内嵌式，底座表面干净卫生，无死角易清理。
3、加热方式：导热油用电加热，有较高的热效率，使锅体均匀受热。
4、采用多液压缸传动锅体翻转、搅拌器升降，更平稳更可靠的运行。
5、测温方式：测温自动，爆米花炒锅，测温结构特殊，使更稳定更准确的传递测温信号。
6、倒料方式：锅体出料自动翻转，快速，彻底排料。于粘稠酱料及颗粒状物料更适用。
7、搅拌方式：独特设计刮板和搅拌器结构，更均匀混合搅拌物料，更彻底的刮锅，搅拌炒锅，使糊锅现象不易产生。
8、自动控制选用PLC程序，可按程序自动控制酱料温度、搅拌速度、炒制时间，语音自动提示并可实现，电控柜控制方式亦可采用。
本产品锅体是国际一流的一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。采用电磁加热，智能PLC控制，甘肃炒锅，带有各大菜系菜谱，真正实现智能化操作，省时省力，实为大型餐饮机构的，且温度可控，且可保证高粘度物料不会糊锅，保证工艺对物料色香味的要求。搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现公与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角。
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