1、预先在热水菌罐内被加热的杀菌用水，被迅速置入杀菌室，向食物释放大量的热量，哪里买豆制品杀菌设备，使食物迅速升温，青海豆制品杀菌设备，降温时，外界的凉水直接进入杀菌室与食物接触，迅速降温。
2、每次杀菌完毕，高温的水被回收到有保温的热水罐内，保存热量不被散失，节约了大量热能，且为下次杀菌做好准备，节省了时间。
3.采用世界上先进的高效率循环水泵，能用极少的电力发挥功效。
4、安全、稳定、可靠，且随意调整的过程反压力控制，豆制品杀菌设备价格，确保包装物不受变形。
5、高保真的过程控制，保证批量化生产的食品杀菌品质。
6、适合多种类型和尺寸。
主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，豆制品杀菌设备多少钱，若产品要求温度很严格，尤其是出口产品，因为要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同，但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高，控温和控压等都由人工完成，食品外观很难掌握，涨罐（袋）和破碎率高。
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