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气调包装是一种新型食品保鲜技术，使食品保鲜并延长保鲜期可广泛用于肉、禽、鱼以及果蔬等新鲜食品、熟肉制品、面包糕点等焙烤食品的包装。经过气调包装的食品，羊肉卷锁鲜封盒机包装，由于较好地保持了食品原有的口感、色泽、形状及营养，同时可达到较长的保鲜期，
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产品概述
AF-600系列气调保鲜包装机， 是艾菲森特机械针对冷鲜肉、熟食品等专门推出的一款盒式气调保鲜包装机，这种包装的基本原理是用高阻隔材料（塑料托盘和封盖膜）将食品与外界的空气隔绝，托盘内充入混合气体使所包装的食品长时间保持原有的风味和外观，并抑制各种细菌与微生物的滋生。
设备采用全封闭真空置换的方式对食品进行充气保鲜包装，即在真空室全封闭的状态下，利用真空泵对真空室进行抽真空，使真空室内构成高真空度，羊肉卷锁鲜封盒机真空，然后充入适合食品延期保鲜的气体。这种包装方式可以使容器内残氧含量降低，羊肉卷锁鲜封盒机哪有，有利于准确控制各种保鲜气体的比例，采用全封闭真空置换方式的气体置换率能够达到≥99%，有效地解决了传统冲洗补偿式气调包装由于残氧含量高而导致保鲜效果不佳、充入气体比例前后不一、无法掌握和控制保鲜食品货架期的问题。
适用范围 AF-600系列气调保鲜包装机可用于各类生鲜、熟食品等的保鲜包装。根据不同的食品性质，不同种类的食品所需要的保鲜气体种类及混合比例有所不同，因此，就需要包装设备能够随时适应不同的气体与气体混合比例的调整。 AF-600系列气调保鲜包装机，可以根据不同食品种类所需要的保鲜气体和混合比例，进行高精度的调整，使食品保鲜能够达到标准的状态。AF-600系列气调保鲜包装机适用于冷鲜肉、熟肉制品、快餐、糕点、米粉、奶酪、豆制品、水产品、禽肉类等的气调保鲜包装。
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