根据不同食品对灭菌条件的要求，肉制品灭菌锅多少钱，随时设定不同的升温和冷却程序，可利用多阶段的加热的杀菌方式，新疆肉制品灭菌锅，使食品承受的热量限制到较小限量，以尽可能完美地保存其风味、口感和色泽，使每一种食品均可在较佳状态下进行调理灭菌。精准的杀菌温度（±0.1℃）可以避免因高温高压加工法而产生的蒸煮异味。
1、锅内热分布均匀热水喷淋系统在处理罐内每一个托盘的四个角上均设有一系列喷嘴，设置在每一层托盘之间，因此可得到范围非常广泛的喷淋模式。由于从垂直安装在各托盘四个角上的喷嘴中，连续喷淋水，使罐内温度在杀菌过程的所有阶段始终保持非常稳定，保证了F值的变化及蒸煮过度等现象减小至较低限度。 2. 控制系统 B、压力和温度呈数字化显示。 C、采用记录仪记录温度和压力变化曲线。 D、压力传感器、温度传感器、PLC、人机界面等使用进口部件。
高温杀菌锅具有快门式压力容器安全联锁装置，独立电器仪表控制系统，自动进行恒温、保温、定时，肉制品灭菌锅价格，采用不锈钢材料制作，具有外形美观、卫生、安全、耐用等特点。
若产量较小或者没有锅炉，则可以考虑使用电汽两用杀菌锅，哪里卖肉制品灭菌锅，其原理是蒸汽由下罐电加热产生，上罐灭菌。
若产品粘稠度很高，杀菌过程中产品需要旋转，则应选择选择旋转式杀菌锅。
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