电熬糖锅1.高效。自动搅伴，减轻劳动力；火力可控，转数可控；台达温控，电熬糖锅售后服务，精准控温； 直接加热，加热快、效率高达93%以上、能耗低。
2、安全：防水、防漏电、防干烧保护等18重安全保护，使用更省心
3.节能。不存在传统加热方式中在热传导过程中的热损失，与传统加热方式相比，节能50%。以水果硬糖为例，每吨糖实际所耗电量约为130KW。（比例为30%白糖、70%糖浆及适量净水。）
4.无热惯性。通电加热速度快，电熬糖锅上门安装，关闭后既停止加热，特别适合热敏性物料（物料对于温度十分敏感）。
5、美观：全不锈钢精工细致人性化设计，耐用，易清洗
6.先进微电脑控制，具有超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护
7.可根据客户需求，订做不同尺寸、功率的电磁设备。
电加热熬糖锅以380V 电力为热源，加热介质为导热油，夹层内装不锈钢电热棒、电热偶及导热油，高温可以达到320 度，有恒温电控箱控制，内配备自动温度控制系统。电熬糖锅具有节能型，受热面积大，新款电熬糖锅， 加热均匀，热效率高，加热温度容易控制等特点。并且所有的温度都可以通过微电脑控制，在LED显示屏上显示，香港电熬糖锅，当达到一定温度时会声光报警并自动停止加热，不用人工看守，可以保证熬糖不糊锅
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