杀菌锅控制种类之一
电脑全自动控制型（远程控制型）在电脑半自动的基础上，整机和前后的输送线自动连接，高温杀菌设备，整机具备自动进出料，自动开关锅门，锅内导轨可前后自动伸缩，（整机达到了数字化，机械化）可形成远程控制或操作，香肠高温杀菌设备型号，为车间的无人化操作鉴定基础。远程控制的使用为售后服务节省了时间。从控制方式上分有五种，分为手动控制型、电气自控型、电脑自控型、电脑半自动控制型、电脑全自动控制型（远程控制型）等五种。
饱和蒸汽杀菌锅
通常，把容器堆放或混杂摆放在杀菌架、笼筐、杀菌车、篮筐、杀菌盘中，高温杀菌设备图片，推入或卸出杀菌锅。杀菌锅被称作‘卧式锅。杀菌锅内所用加热介质，猪蹄高温杀菌设备，为蒸汽。
饱和杀菌锅是逐批式的、无搅动的压力容器，用于对包装在密封容器内的食图1-1---立式和卧式锅篮筐装载构型品进行杀菌。
为了获得良好的杀菌结果，杀菌锅需要和（饱和蒸汽供给器）连接，在整个升温和保温过程中一直给杀菌锅供汽。
杀菌锅锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域！
杀菌锅实现温度、时间、压力自动控制，适合于肉制品、饮料（包括玻璃瓶）、蛋制品、粽子等多种食品的杀菌和蒸煮，操作简单方便，每锅产量在120公斤左右，针对产量在每天1000公斤左右，又没有蒸汽锅炉的客户特别实用，耗能低，可以大大降低能耗成本。
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