电熬糖锅使用方法
接电、加注导热油：
当导热油开始加热时要把进油油壶装置拆下，并打开排气球阀，加热完毕后关闭排气球阀，摇动手柄翻锅倒料即可。将进油油壶装置作为配件使用，加油时将加油装置与排气球阀相连接使用，加油完毕将其拆下。
锅后PT100用于测导热油温度，通过电控箱检测到设定温度，当超过此设定温度时，将不会继续加热，反之，当低于此设定温度时，将继续加热。
在底部放油装置处，安装3/4球阀（耐高温300℃），当需要放油时可打开此球阀，这样可以使放油更方便。
可倾式和搅拌式熬糖锅，每班使用前，应在各转动部位加油，注意电热棒有否损坏;搅拌式熬糖锅锅体面上的部件，建议采用熟菜油；其它各处均采用30#--40#机械油。 使用过程中，出气孔不能堵死，否则油温过高容易发生事故，可倾式熬糖锅在出料时应先把出气孔堵死，山东电熬糖锅批发价格，以防热油溢出伤人，导热油不许超过1500C 使用完毕后，应先切断电源，锅内马上加入自来水，山东电熬糖锅厂家，以保卫电热棒部份，延长使用寿命; 
电熬糖锅配备电脑PLC自动控制装置，潍坊电熬糖锅批发，触摸屏操作，电熬糖锅，其真空熬煮、充气搅拌均能自动交替进行，可对糖浆进行高充气或低充气熬煮，也可根据需求增配熬煮锅用于炼乳等辅料的添加，电熬糖锅具有较高的控制精度，因此通过该电熬糖锅熬煮的糖浆具有很好的质量。该机适用于奶糖、牛轧糖、水果求斯糖、棉花糖、牛皮糖、等各种花色糖果的熬煮，温度控制方便，糖质好，糖色明亮，用电热熬糖，节省燃料，节省人工，节省费用，无压力生产，安全可靠
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