电熬糖锅用途、特性、结构特
1.用途及特性：电加热熬糖锅具有耐高温、耐腐蚀、生产能力强、不用蒸汽加热等优点，广泛用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工。
2.结构特点：电加热熬糖锅由锅体、搅拌器、加热夹套、支承及传动装置、轴封装置等组成。锅体、搅拌器、轴封、电加热装置等均由不锈钢制作。锅体下部有放料孔，电熬糖锅锅内有搅拌器。锅盖上部焊接支架上，装置减速机与电机，山东电熬糖锅报价，由传动轴驱动锅内搅拌器，山东电熬糖锅批发价格，轴封装置在锅盖顶部。加热夹套上开有进、排油，电熬糖锅，放空阀门、电热棒等接管孔。
电熬糖锅1、 热效率高达93%以上，潍坊电熬糖锅生产厂家，颠覆传统设备35-50%的热效率
2、 节省能源成本40-80%
3、 节省人工成本30-80%
4、 8-20年使用寿命设计
5、 物料控温精准度为±1℃，物料高温度达400℃
6、 0污染，0排放，0火灾风险
7、 工人工作环境温度降低50-80%
电熬糖锅适用于制作糖果、糕点、饮料、果酱等食品加工企业及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩。、 可使员工流失率降低至10-20%
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