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盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中,再通过真空滚揉使料液充分腌渍,渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,
采用日本高度内过滤技术,使设备在使用过程中达到不堵针的要求,广西全自动盐水注射机,更加提高了设备的工作性能,提高产品的出品率和工作效率,为设备使用厂家更好的服务。
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