为了延长肉食品的保质期，在肉食品生产加工过程中，高温杀菌的肉食品如采用高阻隔性包装材料，不仅在常温下存放保质期较长，而且运输，仓储，销售都很方便，非常适合现代社会的消费需求。
食品可在袋内原封不动，经过高温(一般在120~135℃)杀菌加热，取出便可食用。经过十多年的使用证明，它是一种理想的销售包装容器。蒸煮后外观检查:袋面应平整、无起皱、起泡、变形，无离层、渗漏现象
主要用于熟食、鸡、鸭等包装产 地
华北地区特 性
耐高温蒸煮、可高温灭菌
热封制袋的工艺参数，主要是温度、压力和时间，它们之间有相辅相成、互相依赖的关系，其中，温度是起主导作用的，压力和时间是辅助作用的。我们知道，蒸煮袋是用CPP膜或HDPE膜作为可热封层的，他们的熔点比LDPE要高，所以热刀的温度要比做LDPE膜的高出许多，大多在180~230℃间选择，如果温度太低，压力再大，加压时司再长，也不能使CPP达到熔化自粘的程度，只有选定适合的温度，再经过一定的接触压力和接触时间，才能完成热封制袋的目的。
