卤肉夹层锅，不锈钢搅拌夹层锅，电加热卤肉夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。卤肉夹层锅通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，电加热卤肉夹层锅中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。设备的内部构成和采用的做工，不锈钢搅拌夹层锅厂家，最重要的是看设备的售后是否能真正的有保证。 卤肉夹层锅锅体材质采用主要有两种，一种是内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆设计的。电加热卤肉夹层锅另一种是内外整体全部采用304不锈钢设计，考虑到设备的使用寿命和卫生等因素，我们公司主要生产整体优质不锈钢的设备。
夹层锅以一定压力的蒸汽为热源，具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制；物料搅拌形式采用刮底、刮边、不粘锅、无搅拌死角、搅拌均匀；锅体内外壳均为不锈钢材料制造，符合卫生要求并且安全、附件齐全、外形美观、安装及操作简单方便、安全可靠。
主要性能和结构特点
以电加热导热油或蒸汽加热为热源，不锈钢搅拌夹层锅哪家好，具有受热面积大，热效率高，加热均匀、升温快、温度容易控制等特点。并配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
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