鼎康牌全自动油炸机设备简介：
油水混合油炸机简介：
1、全程油温自动控制，温度从0—300度可随意设定，适合炸制各种工艺要求的食品。
2、加水阀设在低部油层处，任何时候加水都可以，不会影响油炸工作，并设有止回阀，这样就解决了在加水过程中如果停水，把油倒流到水管中的问题。
3、低部水设有测温装置，水温显示一目了然，而且，还可设定水温，与测量水温相比较，高于设定温度时，可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。 (特殊品种还设有自动冷却功能)
油炸设备特点：
1、智能型数字显示温控器，设定油炸温度后自动控温，避免人工操作失误，影响产品工艺质量。
2、采用油水混合技术，自动过滤，在炸制过程中食品所产生的残渣自动过滤到水中并随水排出，保持油面的清洁，所炸产品外形美观，更有食欲感。
3、采用自动控温：无过热、无残渣，避免酸价升高、黑油产生，大大减少了工作中所产生的油烟。有效控制了产品的炸制时间，避免了因疏忽而将产品炸糊的现象。
4、采用分区控温，有效分离劣质油。
5、设有超温保护装置，让您使用更放心。
6、设有漏电保护系统，让您使用更安全。
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