其材质一般为PET/AL/CPE或PET/NY/AL/CPE.其中PET--印刷效果好，NY--透氧性低，AL--阻隔性强、不透光，CPE--包装内层。
真空袋的主要作用是除氧，以有利于防止食品变质。
真空包装所需设备的另一部分就是包装容器，包装容器的种类较多，有塑料、塑料与纸、铝箔等复合材料组成的复合物、玻璃瓶、金属容器以及硬塑料等，对包装容器的选用应根据真空包装食品的性质来定，如罐装食品则应用玻璃瓶或金属罐，如中药材则用铝箔或塑料等等。尽管真空包装的容器材质种类较多，但最常见的是塑料薄膜。
山东清雅包装有限公司生产的七层、九层共挤高阻隔包装材料由环保材料（EVOH、PA、EAA、PP、PE）一次共挤而成，它不但有金属的阻隔性，又弥补了金属易受酸、碱、硫等腐蚀的不足，既有玻璃的透明度，又克服玻璃易碎的缺点，既有纸张的轻便性，又弥补了纸张易受潮的缺陷，更具备各种塑料薄膜的所有功能。
公司于2008年1月8日率先通过了食品包装QS认证、ISO9001国际质量体系认证、FSSC22000食品安全体系认证、ISO14001环境管理体系认证和OHSAS18001职业健康安全管理体系认证。
