工作原理：推进式速冻机主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室等所组成的；工作人员将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道并在人力的作用下向出口方向步进移动，在移动的过程中，经过一个由风机及导流板的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流，这个低温气流与水平运动的被冻食品进行热交换，抚顺海虾速冻，从而实现快速降温冻结过程。
产品特性：
1、全部采用Aspera或Tecumseh进口低温环保型压缩机。
2、定制进口智能温度控制系统，速冻时间定时报警提示，哪里海虾速冻设备好，人性化面板设计。
3、符合欧洲食品安全的HACCP标准。人性化设计，适用1/1GN不锈钢分数盆或600*400托盘。
4、全过程采用阶段性制冷方式，确保食物的营养不流失，口味新鲜，快速塑性的效果。
5、全不锈钢箱体，内藏316#食品级不锈钢食品温度控针，那家直销海虾速冻，产品速冻效果一目了然.
专门应用于包子、饺子、面团、鱼、鸡、鸭、猪羊牛肉等食品的速冻保质。
液氮速冻工艺过程及装置
适于速冻禽类的液氮速冻装置外形呈隧道式，由专用不锈钢网带传送，将禽体放置于不锈钢传送网带上，随着移动依次经过预冷区，速冻区和温度均衡区，完成冻结后从速冻机设备的另一端送出，液氮罐置于箱体外，通过不锈钢专用管道管引入到设备，由设备自带的液氮系统进行液氮分散后传入隧道内，海虾速冻设备图片，吸热汽化后过热氮气温度仍很低，一般在58K左右，这时由风机将氮气送到另外一台设备进行速冻。
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