卤制流水线不易变形，徐州鸡爪卤煮线，易保养。水温由温控仪自动控制，鸡爪卤煮线价格低，速度采用变频调速。主要适用于肉类、禽类、鱼类、豆类的连续卤制，鸡爪卤煮线常见故障，还可以上色和表面风干，以及脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼、根茎类等产品的漂烫。
该机为蒸汽加热卤煮机，温度可高至99°，使用时温度可自由控制在45-99°。适合脱水蔬菜的漂烫、卤蛋、肉制品的卤煮、卤制。腌渍金针菇、海带丝、裙带菜的漂烫。
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