油水分离区内的扰流板经特殊设计使液面不出现旋流现象，浮油器让废水中的油脂漂浮至水面，使水与油脂分层（集油器视窗能清楚的看到），该产品可将粒径60um以上的可浮油去除95%以上，设备出水的含油量可达到《污水综合排放标准》（GB8978-1996）中的三级排放标准甚至可以达到二级排放标准。浮油收集装置采用液压排油方式，设有智能温控加热装置，保证自动排油流畅。
厨房油水分离器安装使用说明：油水分离器是本公司开发生产的简便、成本低廉型高效的非动力餐饮油污水预处理净化系统。采用全不锈钢制造，美观实用、强度高、寿命长、结构紧凑、体积小、油水分离速度快、分离精度高、安装使用简便，广泛应用于宾馆、饭店、餐馆、食堂厨房油污水处理。安装方式及注意问题：可地面安装，可半地下安装，也可全地下安装。根据现场实际情况，接通进、出水管道即可使用；如现场环境条件允建议进出排水口均增设阀门控制进出水便于操作使用。
