横轴搅拌炒锅操作方法：
横轴卧式搅拌锅技术性能良好，操作简单方便， 使用于高粘度食品物料预煮、配制，槽形锅体、夹套加热（蒸汽），蜗轮减速机传动横轴搅拌，真空横轴馅料搅拌炒锅厂家地址，由变频器及无极调速控制搅拌转速，搅拌器采用聚四氟乙烯浆，刮边（翻滚物料）搅拌，无死角，机械传动卸料、复位。
真空炒制可降低炒制温度，特别适应于热敏感原料的炒制，避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低能耗，缩短了炒制时间。
1.本设备采用不锈钢制作。
2.加热方式有燃气、蒸汽、电加热导热油等多种方式。
3.本设备采用加工定制的方式，按照客户的需求工艺，为客户量身定做。
4.整机保修一年，终生维护。
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