1、用途：本设备广泛用于：月饼馅料、辣椒酱、糖果（软糖、硬糖）、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，豆沙馅料炒锅生产厂家，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、烧肉、熬粥等，是食品加工提高质量，缩短时间，全自动豆沙馅料炒锅，改善劳动条件的优良设备。
2、特性：本锅以380V电力为热源，夹层内装电热棒、电热锅及导热油，高可达1500C导热油沸点，由电控箱控制。具有受热面积大，热效率高，，加热均匀，液料沸腾时间短，加热温度容易控制等特点。
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用途：广泛应用于火锅底料炒制，肉类加工、莲蓉、酱料、调理食品以及日用化
工。制药行业的搅拌结合，以及用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制
药、乳品、饮料、罐头等食品行业加工，也可用于团膳、大型餐厅或食堂的炒菜、熬粥、卤制品等之用。
特点：本产品受热面积大、热效率高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。我们结合众多食品厂家的专家建议，本锅体搅拌部分采用一次性冲压成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑，剐边采用弹簧式，剐底采用自重式，新疆豆沙馅料炒锅，使锅体与搅拌叶片（搅拌叶片采用高强度的聚乙四氟材料，耐温高达280C°）紧密接触，使物料搅拌均匀，无死角，不粘锅。
车间使用现场：
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