诸城市利特食品机械有限公司生产的巴氏杀菌机氏杀菌机主体组成：水循环罐和奶罐。水循环罐分上下两层，上层冷水下层热水，熟食巴氏杀菌机加工，通过水的循环进出水。奶罐分为三层，最外层是保温层，中间是热水杀菌层，里层是奶。本产品做工精细，无缝焊接，不留残奶，采用卫生级不锈钢制造。各电器件安排合理，熟食巴氏杀菌机参数，维修方便。无水自动停止加热，熟食巴氏杀菌机价格，防止烧坏电热管，安全可靠。
当今使用的巴氏杀菌程序种类繁多。“低温长时间”(LTLT)处理是一个间歇过程，临汾熟食巴氏杀菌机，如今只被小型乳品厂用来生产一些奶酪制品。“高温短时间”(HTST)处理是一个“流动”过程，通常在板式热交换器中进行，如今被广泛应用于饮用牛奶的生产。通过该方式获得的产品不是无菌的，即仍含有微生物，且在储存和处理的过程中需要冷藏。“快速巴氏杀菌”主要应用于生产酸奶乳制品。
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