诸城市兴达机械有限公司专业生产:斩拌机,滚揉机,绞肉机,冻肉绞肉机,果蔬清洗设备。
诸城市兴达机械有限公司专业生产的斩拌机的操作规程:
一、本机应由专业人员操作,并能熟练掌握该机的基本技能。
二、开机前必须检查刀头是否紧锁,锅内及肉料中有无异物,切忌将其带入锅内。
三、每次的斩拌量应少于80%的锅容量。
四、工作时,首先启动搅拌速度按钮,再缓缓的上料,出料过程也该在慢速过程中。
五、正常加工时应保持锅盖封闭状态,125斩拌机价格,切勿将手伸入锅中锅盖下面触碰刀刃。
六、斩拌机使用检查将转到从低速往高速慢慢控制,按照需要进行转锅和转速的调整。工作结束先将转锅停止,在逐级停止转刀按照先开刀,后开锅,先停锅,后停刀的原则。
七、每天工作结束后,应及时对机器进行清洗,防止时间久后,原料进去轴承等缝隙固化,影响使用,清洗时注意不要用水直接冲洗操作台,可用湿抹布擦拭。
八、斩拌刀要定期检查其磨损情况,迟钝了需及时打磨,可以用油石,打磨时每把刀的重量应该一样,保持各个刀片与斩锅间隙一致,125斩拌机厂家直销,如此可延长刀具使用寿命。
九、工作中如发现声音异常应立即停机检查。
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斩拌操作:
1.斩刀为三个速度,125斩拌机生产厂家,转锅为两个速度。
2.首先将十字开关1SA拨到2,斩刀低速启动。
3.将2SA拨到2,贵州125斩拌机,转锅低速运转。3.提高刀速,将1SA拨到3和4加速。
4.转锅加速将2SA拨到3,实现高速斩拌,至斩拌结束。
.清洗操作
1.打开刀盖。
2.关闭电源。
3.清洗刀组,刀盖,出料盘,大盖密封条等,内部残留的产品。
4.如用清洗剂清理后,要用清水冲洗。
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