作为草花种植大省，青州草花种类齐全，山东的青州草花一直在全国范围内享有一定的知名度，青州草花，给业者的通常印象都是——青州草花品种多，花样也不少。
所谓青州草花品种多是说，在山东各种常见的花卉品种都找得到，不管是一年生的、两年生的还是多年生的，不管是否为宿根、藤系等，都能在山东青州见到它们的身影。常见的品种有秋海棠、虞美人、鸡冠花、美人蕉、波斯菊、薰衣草、桔梗、紫罗兰、一串红、星辰花、醉蝶花、孔雀草、君子兰、满天星、吊兰、芍药、矮牵牛、太阳花、夏堇、羽衣甘蓝、百合、长春花、三色堇、三七景天等。
青州草花马兰花在绿化方面的作用主要体现在马蔺习性耐盐碱、耐践踏，根系发达，可用于水土保持和改良盐碱土；叶在冬季可作牛、羊、骆驼的饲料，并可供造纸及编织用；根的木质部坚韧而细长，可制刷子；花和种子入药。
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