田间管理大葱定植后，正值温度最适宜大葱生长的时期。肥水管理是高产、优质的重要环节。按要求施足压根肥的，生长中期以前不会缺肥，只要土壤湿度适宜，即可保证迅速健壮生长。土壤温度保持在饱和持水量的70%左右为宜。旱则浇水，中农金合腐植酸肥，浇后适时中耕松土，以利保墒和增加土壤透气性，促进根系发育，中国农科院腐植酸类叶面肥，提高吸收水肥的能力。葱白的长短，由培土的多少来决定。一般反季节大葱，需要培土3~4次，才能保证葱白长度达到70~80厘米。每次培土的厚度以不埋没葱心为标准。越冬栽培的反季节大葱，在大地封冻前进行一次厚培土，腐植酸，尽量减少叶子的干枯量，蓄积营养，保证冬后早发。随着生长速度的加快和叶量的大量增多，植株对土壤营养的需求量急剧上升。为保证高产，必须及时追肥。追肥可结合浇水进行。每次每亩追施尿素15~20公斤。顺沟撒施，施后浅锄埋肥，以防浇水时肥料随水集中到下水头，以达均衡施肥的目的。增施一定量的磷、钾肥，对提高大葱的产量和改善大葱的品质有显著的作用。
能使用的肥料种类有哪些？
只要是能溶于水（是不溶性杂质含量低于0.5%）的化肥都能够通过滴灌系统来施用。选用水溶性复合肥，溶解性好，养分含量高，养分多元。部分有机肥，如鸡粪、猪粪要经过水沤腐，取其滤清液使用。
滴灌可施用有机肥吗？
滴灌系统是液体压力输水系统，显然不能直接使用固体有机肥。但我们可以使用有机肥沤制的沼液，经过沉淀、过滤后施用。鸡粪猪粪等沤腐后过滤使用。采用三级过滤系统，先用20目不锈钢网过滤，再用80目不锈钢网过滤，最后用120目叠片过滤器过滤。通过滴灌系统施用液体有机肥，不仅克服了单纯施用化肥可能导致的弊端，而且省工省事，施肥均匀，肥效显著。
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