本锅以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，加热温度容易控制等特点。
电加热夹层锅具有耐高温、耐腐蚀、生产能力强、不用蒸汽加热等优点，广泛用于医药、饮料、化工、颜料、树脂、科研等工业部门。
电加热夹层锅由锅体、搅拌器、加热夹套、支承及传动装置、轴封装置等组成。锅体、搅拌器、轴封、电加热装置等均由不锈钢制作。锅体下部有放料孔，大型不锈钢蒸煮锅，夹层锅内有搅拌器。锅盖上部焊接支架上，肉制品蒸煮锅，装置减速机与电机，北京蒸煮锅，由传动轴驱动锅内搅拌器，轴封装置在锅盖顶部。加热夹套上开有进、排油，放空阀门、电热棒等接管孔。
山东中润是一家专业制造夹层锅的生产厂家，夹层锅应用广泛，被更多人认为“万能锅”，夹层锅，蒸煮锅厂家直销，是您熬汤、烧菜、炖肉、熬粥上好的选择！可实现自动控温，起到保温作用！还可以应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等。如果您现在正需求一台这样的设备，赶紧购一台适合自己型号的夹层锅回去吧！山东中润夹层锅承诺不锈钢制造哦！安全、放心、节能、健康的新一款夹层锅，支持一年保修，终身维护哦！
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