蜂窝式夹层锅是在普通夹层锅的基础上改良的一款新型夹层锅设备，该设备具有容量大，升温快，耗能小等优点取代了传统的封头式夹层锅。
蜂窝式夹层锅也可以做成可倾蒸汽夹层锅，根据加热方式可分为电加热夹层锅，蒸汽夹层锅等，天津省火锅底料炒锅，欢迎新老客户来电咨询。
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一、夹层锅特点：
夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外形美观，辣椒酱火锅底料炒锅，安装容易，操作简单，
二、技术参数：
⒈容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L.
⒉结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
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