食品的杀菌和设有着直接的关系，选择设备不是说最贵的就是好的，也不能贪便宜要个便宜的，我们要看看设备适不适合自己的产品，产品的杀菌工艺决定了我们适合用哪款设备。现在的交通发达，河南咸鸭蛋杀菌锅，食品不再和以前一样自产自销，咸鸭蛋杀菌锅价格，只在本地销售，而是销往全国各地甚至是出口，这就需要我们想办法延长食品的保质期杀菌锅的作用就是为了保证食品的商业无菌，而食品杀菌后一旦直接接触空气，很快就会再滋生细菌，所以杀菌前一定要对食品进行真空包装，且必须保证包装袋的质量，能在125度的高温下不变形。
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淋水式杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，咸鸭蛋杀菌锅多少钱，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀无死角 杀菌锅，而且升温和冷却速度迅速，能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌 鸡爪高温高压杀菌锅爪高温高压杀菌锅，特别适合软包装食品的杀菌。
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